海边的排挡 天边的云钩
在烟台，不想家里吃，不想店里吃，吸引我们的是海边夜排挡。
6月底曾因公务回烟台。在姐姐家门口，4个人化了60元，把夜排档上的海鲜吃个遍。在烟台大学旁，虽然晚饭已喝得半醉，可和表弟表妹来到夜排档，不仅把夜排挡上的海鲜都点了，还喝了5桶散啤（一桶为5个，烟台人喝散啤，把1斤叫1个。也就是说3人喝了25斤散啤）。
这两个夜排档都在海的附近，可都看到不到海。即便如此，回家一忽悠，老婆还是兴趣昂然，开车回烟台的路上便叫着要去海边吃夜排档。
开发区的夜排档很多，海边的最热闹，从姐姐家晃过去很方便。几家夜排档华峰酒店前一字排开，天色微暗中，一个个圆桌前占满了纳凉的人们。清凉的海风扑面而来，海堤上停满了自驾车，海滩上人们赤脚漫步，孩子的尖叫声不时传来。坐在夜排档，面对大海，桌上是牡蛎、扇贝、花蛤等贝类海鲜，以及毛豆、花生等等，大杯大杯的散啤当然少不了。尤其是那个牡蛎鲜得要死，吃完一大盘，老婆再要一盘。那大盘的辣炒花蛤也很快被一扫而空，于是再加一盘。写到这里，口水又下来了。想一下：一口下去大半杯清凉爽口的散啤（一定要一口大半杯），敞开身子吹吹凉爽的海风，抬起脑门望望清洁的天空，怎一个爽字了得。那天空的云很薄、很少，天边那朵造型最为独特，是个对钩的形象，云牧说那是“云钩”。
等结帐的时候，120元。老婆都惊呼“天呐”，又说“还来”。呵呵。价格也让人爽得不得了。
为了再到夜排档，老高和老婆隔两天决定来个突袭，不告诉姐姐，否则不会让我们再去的。可姐姐早已从爸爸那里知道了我们的动向，但姐姐是拗不过弟弟的，她只能陪我们再去夜排档。这次我们想再扮次阔气，换了旁边一家吃了起来，而且定下几天挨家吃过的计划。这家的调料不错，除了姜汁，还有芥末。有一种烤的鱼（大概叫橡皮鱼？我五谷不分，搞不清楚），上次没有吃过，这次用来佐酒，简直就是绝配。曾带了大包这种鱼干到北京，拿两片油锅里一过就起锅，洒上一把芝麻，再将就着开瓶冰镇燕京啤酒，就是一个很好的消遣。2002年北京的夏夜，我就这么一边吃煎鱼干佐以燕京啤酒，一边敲键盘写材料，效率高得很。在海边的夜排档上，大蒜是随便吃的。吃海鲜最好吃大蒜，许多人的胃是很难突然适应这么多海鲜的。不过，老婆孩子是死活不吃这个东东的，但也没有问题。一家人吃到最后，发现阔气是扮不成了，吃的依然不错，可居然只用掉108元。再后来，机会也没有了，亲友的相邀完全剥夺了吃夜排档的机会。
海边的排档，天边的云钩，当然还有清爽的环境、便宜的物价、悠闲的生活，让老婆喜欢上了烟台，不管在上海还是个大房奴，依然制订了在烟台买房的远大计划。呵呵。
